De tapas por Madrid

Madrid es un paraíso para los amantes del tapeo: sus calles están llenas de bares y tabernas donde cada rincón ofrece sabores auténticos y experiencias únicas. Desde las clásicas tapas castizas —como los calamares a la romana o las patatas bravas— hasta propuestas más modernas y creativas, ir de tapas por la capital es mucho más que comer: es socializar, descubrir barrios emblemáticos y disfrutar del ambiente animado que caracteriza a la ciudad. Cada bar tiene su personalidad, su receta especial y su propia historia, convirtiendo el tapeo en una auténtica aventura gastronómica.

Taberna Almendro 13

C. del Almendro 13, Madrid

Taberna castiza en La Latina famosa por sus huevos rotos y roscas de jamón, ambiente tradicional y gran afluencia.

Bar Fide

C. de Ponzano 8 (o 17), Madrid

Bar de cañas con tapa incluida en la calle Ponzano, muy popular para tapeo rápido y conservas de calidad.

Kitchen 154

C. del Acuerdo 3 (Noviciado) y mercado Vallehermoso C. de Vallehermoso 36, Madrid.

Restaurante de cocina inspirada en el sudeste asiático, concepto informal pero creativo, en formato de bar de tapas modernos.

Sala de Despiece

C. de Alonso Cano 28, Madrid.

Espacio gastro-innovador que recrea una carnicería, con platos presentados delante del cliente, ambiente espectáculo para tapear.

El Imperio

C. de Galileo 51, 28015 Madrid.

Taberna tradicional en Chamberí/Almagro que apuesta por cocina de casquería y platos poco comunes, ambiente local auténtico.

Casa Labra

C. de Tetuán 12

Ubicada muy cerca de la Puerta del Sol, Casa Labra es un clásico madrileño fundado en 1860 famoso por sus “soldaditos de Pavía” (bacalao frito) y por su ambiente de barra tradicional.

Bodega La Ardosa

C. de Colón 13

En la zona de Tribunal, este bar de azulejos clásicos ofrece tortilla de patata, croquetas y vermú de grifo en un entorno con mucho sabor del Madrid de siempre.